Fonterutoli-Mazzei ist eines der bedeutendsten Weingüter der Toskana. Zum Familienbesitz der Weindynastie gehören 650 Hektar Land. 110 Hektar davon sind mit Reben bepflanzt. Trotz all der Tradition des Familienunternehmens gibt es keinen Stillstand, sondern eine stetige Verbesserung sowohl in den Weinbergen als auch im neuen, topmodernen Keller. Stilistisch sind Fonterutoli-Mazzei Weine der Inbegriff von Charme, Finesse und Eleganz.
Für 12 bis 15 Monate im Barrique in Dritt- und Viertbelegung ausgebaut. Hell leuchtendes Rubinrot. An der Nase Unmengen knackig roter Kirschen und Waldbeeren, gefolgt von jeder Menge Würze. Lorbeerblatt, Allspice, Zedernholz, erdiger, schwarzer Tee und einen Hauch Pfeffer. Auch dezent florale Noten schweben duftig darüber. Man könnte meinen, dass etwas mehr Holz im Spiel ist, aber all die Würze steht dem Wein wirklich ganz ausgezeichnet. Im Mund sind die Tannine fein geschliffen und dabei reif und rund. Der Wein ist eine elegante Tänzerin, so puristisch und geradeaus balanciert springt sie auf der Zunge auf und ab. Das ist ein sauberer, finessereicher und dennoch klassischer, leicht griffiger Chianti, der sicher in ein paar Jahren sogar noch geschliffener und runder wird. 93/100
