Region: Friaul
Herkunft: Italien
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: 100% Ribolla Gialla
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 11 %
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 3°-7°
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:TENIMENTI CIVA – Società agricola s.r.l.Via Subida, 16 frazione Bellazoia33040 Povoletto (Udine) – Italien
Ribolla Gialla Spumante Extra Dry, 0,75l, Italien
Valerio Civa begann seine Karriere als Weinvertreter in Parma und entwickelte sich schnell zu einem Pionier im modernen Vertrieb von Qualitätsweinen. Nach der Gründung seines eigenen Vertriebsunternehmens baute er die Civa Group Distribuzione SRL auf, eines der führenden Weinvertriebsunternehmen in Italien. Im Jahr 2016 investierte er in Friaul und gründete TENIMENTI CIVA, um hochwertige Weine zu produzieren, insbesondere Ribolla Gialla.
Durch intensive Forschung und Experimente mit verschiedenen Ribolla Gialla-Klonen, Unterlagen und Anbautechniken identifizierte er neue Variationen dieser Rebsorte und schuf einen experimentellen Weinberg zur weiteren Erforschung.
Dank seines Engagements erlebte Ribolla Gialla einen Aufschwung in Italien, und TENIMENTI CIVA wurde zu einem bedeutenden Akteur in der Region, der nun über 500 Hektar Weinberge kontrolliert.
Das Unternehmen investierte in ein neues, modernes Produktionszentrum, das 2022 eingeweiht wurde, und bleibt auf Exzellenz ausgerichtet. Valerio Civa hat maßgeblich dazu beigetragen, die Weinszene im Friaul zu revitalisieren und die Bedeutung von Ribolla Gialla hervorzuheben.