Herkunft und Terroir:
Die Trauben für den Rosé – Château Paquette reifen auf kalkreichen, gut drainierten Böden im Herzen der Provence, unweit des Mittelmeers. Eingebettet in einen Pinienwald und geformt von vulkanischem Untergrund, entfaltet sich dank der Meeresbrise und sonniger Hanglagen ein frisches, klar mineralisches Profil.
Rebsorte und Ausbau:
Dieser Rosé ist eine harmonische Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Nach schonender Handlese durchläuft der Wein eine reinere Pressung und eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks – ein Ausbau, der die schlanke Textur und belebende Frucht der Cuvée betont.
Charakteristik:
Der Rosé – Château Paquette besticht durch seinen zarten, lachsfarbenen Ton und ein elegantes Bouquet sommerlicher Aromen wie Wilderdbeere, weiße Pfirsichnoten und zarter Rosenduft. Am Gaumen überzeugt er mit lebendig-frischer Säure, delikater Fruchtigkeit und einem angenehm kräutrigen Finish.
Weingut:
Das Château Paquette blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück, in der biologischer Anbau und Respekt für das Terroir eine zentrale Rolle spielen. Geprägt von Nachhaltigkeit und Herkunftsverantwortung, gestaltet das Weingut Weine mit charakteristischem, regionalem Ausdruck – wie diesen zarten Rosé.
