Caves d´Esclans Whispering Angel AOC 0,75l, Frankreich

"Bei einem Schluck des Whispering Angel Rosé - hört man die Engel flüstern...", O-Ton Sacha Lichine, seit 2010 neuer Besitzer von Château d’Esclans, auf dem der Wein entsteht. Und wirklich, dieser klare, direkte, reine und fabelhaft fruchtbetonte Château d'Esclans Whispering Angel Rosé verfügt über eine Anmut, die geradewegs verzaubert.

Oenologe Patrick Léon – kein Geringerer als der frühere Kellermeister von Château Mouton Rothschild, gelingt es, die ganze Frische und die herrliche Primärfrucht in Reinkultur auf die Flasche zu bringen. Im Duft ein Potpourri aus roten Früchten, Blüten, frischen Kräutern, am Gaumen hat der Château d'Esclans Whispering Angel Rosé dann einen eleganten mineralischen Hauch, das Finale rassig-brillant. Ein Bilderbuch-Rosé, der sich auch als erstklassiger Essensbegleiter anbietet.