Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Zweigelt
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 8°-12°
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Allacher Vinum Pannonia GmbH, Salzbergweg 4, A-7122 Gols (Österreich)
Rosé, 0,75l, Österreich
Allacher Vinum Pannonia ist ein Familienweingut mit 38 Hektar Weinbaufläche im äußerst facettenreichen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Hier arbeitet Kellermeister Michael Allacher mit dem einzigartigen Mikroklima, den vielfältigen Böden und den immensen Sonnenstunden an ganz besonderen Weinen. Dazu bedarf es natürlich viel Ideenreichtum und Begeisterung für die Weinproduktion.
Die Familie Allacher verbindet ihr jahrelang gesammeltes Wissen früherer Generationen mit modernen Prinzipien und Technologien. Schon immer haben sie ihre Weine ganz im Einklang mit der Natur produziert und arbeiten gewissenhaft mit den Ressourcen, die ihnen der Boden zur Verfügung stellt. Frisch-fruchtige Weißweine, ein zarter Rosé und kräftig dichte Rotweine sind das kostbare Ergebnis.
Zartes Rosa, in der Nase reife Ribisel und frische Himbeeren, am Gaumen sehr fruchtig und ausgewogen mit harmonischem Säure-Zucker-Spiel.
Ausbau
Separate Ernte der Trauben, im Edelstahltank vergoren. Die Gärung dauerte 12 Tage. Anschließende wurde der fertige Wein abgezogen und filtriert.Nährwertdeklaration
je 100 ml Brennwert 311 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate ≈ 1,3 g davon Zucker 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.